107 - Sherlock Holmes auf der Suche nach dem bösen Eiweiß

Stichworte: Weizen Weizen Gluten Gluten IgG4 IgG4 Milch Milch Laktose Laktose Kasein Kasein

Medizin ist manchmal wie ein Kriminalfall: es gibt ein Problem, aber keine Ursache. Stattdessen verwirrend viele Spuren, die in die unterschiedlichsten Richtungen führen. So ist das besonders oft bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten: die Reue kommt oft nicht sofort, sondern erst Tage nach dem Genuss. Dr. med. Sybille Freund wird dann zu Sherlock Holmes, um den „Schuldigen“ zu finden. Volker Pietzsch gibt heute den Watson und Sie können zuhören, was die beiden kombinieren. Finden Sie den Täter!

12-Artgerechte Ernährung für Menschen

Stichworte: Ernährung Ernährung Laktose Laktose Milch Milch IGG4 IGG4 Nahrungsmittelunverträglichkeit Nahrungsmittelunverträglichkeit Kohlenhydrate Kohlenhydrate Magnesium Magnesium Vitamin B6 Vitamin B6 Entzündung Entzündung Hämorrhoiden Hämorrhoiden Ballaststoffe Ballaststoffe Serotonin Serotonin Tryptophan Tryptophan Insulin Insulin Obst Obst Fruchtzucker Fruchtzucker Mikronährstoffe Mikronährstoffe vegan vegan Zink Zink Soja Soja Gluten Gluten

In dieser Folge gehen Volker Pietzsch und Dr. med. Sybille Freund gemeinsam einkaufen. Was steht denn da eigentlich im Supermarkt so im Regal - und was ist da so drin? Es geht um unsere Ernährung, ihre Inhaltsstoffe und das, was im Körper damit passiert. Für viele Beschwerden sind Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten zentrale Ursachen - auch für solche bei denen man das nicht vermuten mag. Außerdem geht es um Nahrungsergänzungsmittel und warum wir welche brauchen.

Hier finden Sie den Podcast auf den gängigen Plattformen:
Nach Stichworten suchen:
Vorhandene Stichworte: