Essen mit Rezept: das TO GO-Angebot von Petra Buhl
Haben Sie in unserer Praxis eine Ernährungsberatung in Anspruch genommen? Wenn ja, dann haben Sie von Astrid Knöß ja eine ganze Menge über gesunde Ernährung erfahren. "Artgerechte Ernährung für Menschen", wie wir das gerne nennen, unterscheidet sich in mancherlei Hinsicht von dem, was unsere Ernährung sonst ausmacht: wenig Kohlenhydrate, insbesondere kein Weizen, kein Zucker, möglichst wenig Kuhmilch-Produkte, dafür viel Gemüse, Salat, Saaten, Nüsse. Fleisch darf in gewissem Rahmen gerne auch dabei sein.
Kochen ist leicht - aber was?
So zu kochen, fällt am Anfang nicht ganz leicht. Die klassische Rezeptlösung: Fleisch, Beilage und ein bißchen Gemüse kommt hier nicht mehr in Frage. Wir möchten gern, dass es Ihnen noch leichter fällt, auf gesunde Low Carb Ernährung umzusteigen. Und wir möchten Ihnen zeigen, wie lecker das sein kann! Deswegen haben wir die Niersteiner Gastronomin und Bio-Vollwertköchin Petra Buhl gefragt, ob sie für uns und unsere Patient*innen nicht ein tägliches Mittags-Angebot anbieten kann. Sie kann - und wie!
Gebackener Ziegenfrischkäse auf Tomaten mit Pinienkernen
Gemüseauflauf mit Lachs
Gemüsebratlinge auf Bohnen und Champignons
Hähnchenbrust mit Zitronen-Ingwer-Sauce
Mediterraner Blumenkohl-Auflauf
Bunter Gurkensalat
Chicorée-Salat mit Orangen
Gebackener Ziegenfrischkäse auf Tomaten mit Pinienkernen
Gemüseauflauf mit Lachs
Gemüsebratlinge auf Bohnen und Champignons
Hähnchenbrust mit Zitronen-Ingwer-Sauce
Mediterraner Blumenkohl-Auflauf
Low Carb Slow Food:
leckeres, gesundes Essen to go - Rezept inklusive!
Von Montag bis Freitag bietet Petra Buhl jeden Tag ein leckeres, gesundes low carb-Mittagessen an, das in ihrem Weingut in Nierstein (Tempelhof 7) abgeholt werden kann. Die Wochenkarten sind abwechslungsreich und vielfältig, so dass Sie erleben und genießen können, was Low Carb Slow Food ausmacht.
Den besonderen Lerneffekt macht das Rezept aus, das Petra Buhl Ihnen zu jedem Gericht mitliefert. Jede Wette: das ist der leckerste low carb-Kochkurs, den Sie finden werden! Und schon nach kurzer Zeit können Sie Ihre Familie mit Low Carb Slow Food verwöhnen!
so einfach geht's:
Sie können ganz nach Wunsch für die gesamte Woche, für feste einzelne Tage oder auch einmalig bei Petra Buhl Mahlzeiten bestellen
zur Mittagszeit sind die Gerichte bei ihr abholbar (genaue Uhrzeit kann vereinbart werden)
den Mahlzeiten liegen die Rezepte bei - zum Nachlesen und vor allem: zum Nachkochen!
Kurzfristig ist kein Problem: 24 Std. Vorlauf genügen auch mal
Petra Buhl ist jederzeit ansprechbar für Sonderwünsche oder Extras!